27. Mai 2017

Die Baustelle für den Neubau des Fachbereichs Ernährung und Gastronomie läßt im Mai bereits den Umfang des zukünftigen Neubaus erkennen.

Der Baufortschritt ist mehr als deutlich zu erkennen. Die ersten Wände sind bereites hochgezogen.

Im einem geplanten Zeitraum von acht bis zehn Monaten Bauzeit entsteht hier eine moderne Ausbildungsstätte für den Ausbildungsbereich Gastronomie und Ernährung.

Die angehenden Köche, Bäcker, Konditoren, Fleischer und Servicekräfte aus der Gastronomie und dem Hotelgewerbe werden am Ausbildungsstandort Osnabrück dann in modernen und funktionsgerechten Räumen ausgebildet.

Zwei Großküchen, eine Bäckerei/Konditorei, eine Fleischerei, ein Servicerestaurant sowie drei Unterrichtsräume entstehen in diesem Neubau, der nach Passivhaus-Standard errichtet wird. Die Stadt Osnabrück als Schulträger genehmigte für diesen Ausbildungszweig des Berufsschulzentrums am Westerberg den millionenschweren Neubau.

Seit dem Start ist der Baufortschritt täglich auf der Baustelle zu beobachten.

Sven Weeber (Abteilungsleiter Bau-, Holz- und Farbtechnik)