Am 16. November 2023 fand zum 41. Mal die Osnabrücker Jugendmeisterschaft  Gastronomie statt. 21 Auszubildende aus 12 Betrieben traten miteinander an und arbeiteten konzentriert an den unterschiedlichen Aufgaben. Es wurden Marketingaktionen geplant, Geschäftsbriefe geschrieben, Preise kalkuliert, Präsentationen gehalten, Schautische ansprechend dekoriert, Tische im Restaurant eingedeckt, Arbeitsablaufpläne geschrieben, Menüs zubereitet und serviert, Cocktails gemixt und angeboten. Schauen Sie sich die Fotogalerie an und genießen Sie die bunten Eindrücke des Tages!

Herr Vorrath und Herr Schwarberg führten durch die Siegerehrung. Beide betonten, dass bereits die Teilnahme an der Jugendmeisterschaft ein großer Gewinn für den eigenen Erfahrungsschatz ist. Hier sind die Platzierungen in den vier Berufen:

Fachmann/-frau für Systemgastronomie:

1. Platz: Meerimkul Abdymanap Kyzy (Systemgastronomie Christian Eckstein GmbH & Co. KG)

2. Platz: Merle Dützer (Happy Food, Vechta)

3. Platz: Begimai Baetova (Systemgastronomie Christian Eckstein GmbH & Co. KG)

Hotelfachmann/Hotelfachfrau:

1. Platz: Jana Hemme (See- und Sporthotel Ankum, Ankum)

2. Platz: Daria Zemlianukhina (Akzent Hotel Haus Surendorff, Bramsche)

3. Platz: Daniel Erich (Hotel Leckermühle, Bohmte)

Koch/Köchin:

1. Platz:  Madita Vogt (Westerwieder Bauernstuben, Bad Laer)

2. Platz:  Abellya Cenineputri Adytia (Hotel Höpke, Bad Laer)

3. Platz. Sephira Aulya Nisa (Hotel Zum Freden, Bad Iburg) 

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie:

1. Platz: Youssef El Quarti (See- und Sporthotel Ankum, Ankum)

2. Platz: Nora Kromik (Hotel Westerkamp, Osnabrück)

Wir gratulieren allen Teilnehmenden und freuen uns auf die Niedersächsische Landesmeisterschaft Gastronomie, die am 10. und 11. April 2024 in unserem Berufsschulzentrum am Westerberg stattfindet.

Ein großer Dank gilt den vielen helfenden Händen, den Juroren und den Sponsoren. Gemeinsam ermöglichten wir den Auszubildenden einen spannenden Tag.

Carola Tobisch